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更新時間:2015-3-26 17:34:30 共有[2600]人關注


置業起自勛重村

  早在清乾隆年前,稷山勛重村趙氏家族就廣置田產、院宅。先后在本村和鄰村開設磨坊、油坊、醋坊、碾坊、染坊等,農商兼作,家產殷實。


縣城翟店亮字號

  道光元年(1821)趙泰來在稷山縣城和翟店東街開設以德盛、德盛亨、瑞盛俊為字號的糧號、油坊、雜貨鋪,同時兼營自制麻花。


主營麻花顯聲名

  同治三年(1864),趙秉彝繼承父業,正式在店鋪中主營麻花,以“個頭大、份量足、成色好”而在當地漸露聲名,生意昌隆。


四味麻花香三秦

  光緒二十五年(1899),趙秉彝之子趙玉珍率兄弟們,在西安灞橋開設“趙氏四味坊”,煮賣四味麻花,深受歡迎,名氣大振。


信義遠播金周至

  趙玉珍兄弟們在西安灞橋開店之后,又到周至縣城,在八云塔下繁華街面開設“世盛公”字號,恪守誠信,講求質量,使趙氏四味坊麻花行銷當地。


  祖傳技藝十八道

  趙氏四味坊在麻花制作上始終堅持“頭鑼面、頭道油,不用香味不出頭”等店規,其十八道生產技藝,更是獨傳妙方,保證了麻花形狀精巧,風味獨特。

生意做到北平城

  1933年,趙玉珍之子趙瑞鴻,年方十九就遵父遺命,接管店鋪,靈活經營,使趙氏四味坊麻花生意做到北平城,達官富商和他多有往來,名聲日隆。

大展宏圖飛凱達

  1992年,第六代傳人趙天祿、王青艾夫婦,創辦“飛凱達食品有限公司”,使趙氏四味坊這個百年老字號邁進跨越發展的全新時代。趙氏四味坊麻花暢銷天下,累獲殊榮。

 
 
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