趙氏四味坊作為百年老字號，歷經清代、民國和新中國三朝六世而祖藝相衍，代有傳承，歷久不衰，自有其獨特的店規店章，來規范約束員工行為�！八谋亍钡暧柦泿状�人口口相傳，常講常新，成為企業文化的精髓內容。
　　
　　“做工必細”——指的是無論是作坊生產還是店鋪營業，都必須講求嚴謹、細致、準確、到位、精益求精。如趙氏四味坊在煮炸麻花中，歷經百年滄桑，始終堅持從選料、配料、和面、搓煮、油炸到淋油、包裝的18道工藝，少一道都不行，那一道做不好也不行，生動地體現了對產品負責、對顧客負責、更對企業負責的細致精神。
　　
　　“用料必真”——這里的“真”包括兩個含義：一是始終保持原料的純正，決不摻雜使假；二是嚴格按照配料比例要求，決不偷工減料。趙氏四味坊多年來強調：“不是頭遍面不舀，不是頭道油不攪”，就是指的這個道理。
　　
　　“待人必誠”——這句話有兩層意思，一是指為人處事要講誠實篤信；二是指在生意場中要講求信譽，一諾千金，力戒坑蒙拐騙、信口雌黃等欺詐行為。趙氏四味坊第三代傳人趙玉珍，在挑擔叫賣中拾到買主無意遺落的一枚銅錢后，一連數日在原地盤桓、守候，終將銅錢送還那位買主，被后人傳為佳話。
　　
　　“從業必勤”——勤操心，肯出力，不怕苦，能下功，這是生意人的基本素質要求。商諺有云：“懶是敗家貨，勤是聚寶盆”，“勤是生財道，苦是有福根”。趙氏四味坊多年傳言：“雞叫頭遍，掌柜的和面”，連掌柜老板天天都要在半夜三更起身和面，當伙計的當然更要勤謹作事，不能偷懶。趙氏四味坊多年來之所以生意茂盛，這是很重要的一個原因。